Não esquecerei aqueles 15 dias de Agosto verdadeiramente gastronómicos. O caril, que simpáticamente serviu em nossa casa, com as mil e uma diversidades de molhos e acompanhamentos, o sushi de improviso que nos proporcionou, as sardinhas assadas naquela tasca à beira-mar...!!!

Tinha sempre umas estórias divertidas relacionadas com todos os seus conhecimentos que ouviamos com muito gosto e todo a atenção!
A melhor homenagem será continuar a ter o prazer de ler os seus livros e provar as milhentas receitas que nos deixou... Com todo o prazer!!!